מין מאפה תשחץ

אפייה היא שיטה להכנת מזון על ידי חימומו בתנור בטמפרטורה גבוהה, לרוב מעל 100 מעלות צלזיוס. מזון המוכן בדרך זו נקרא "מאפה".

מאפים יכולים להיות מבוססים על בצק, ירקות, ביצים ובשר. בצק הוא מרכיב חשוב במאפים, והוא מורכב מקמח, מים ומרכיבים נוספים, כגון שמרים, ביצים, סוכר או שומן.

(עדיין לא דורג)

 Loading ...