דג מאכל תשבץ

משחר ההיסטוריה, האדם נהנה מדגי המאכל כמקור מזון חשוב וחלבון איכותי. החל ממליחים, דרך טונות וכלה בוורדונים, הדגים סיפקו לבני האדם תזונה עשירה ובריאה. תרבויות שונות ברחבי העולם טוו סביב הדגים הללו מסורות ומנהגים קולינריים ייחודיים.
מבחינה ביולוגית, דגי המאכל הם בעלי הישגים מרשימים. טונות מסוימות מסוגלות לשחייה מהירה של עד 70 קמ"ש, בעוד מיני וורדונים נחשבים לבעלי תוחלת חיים ארוכה במיוחד, עד 205 שנים. דגים כמו הקרפיון פיתחו זנים רבים התאימו עצמם לסביבות שונות.
אך הדיג המסיבי העמיד מינים כמו טונה כחולת סנפיר בסכנת הכחדה. על האדם לפעול באחריות לשמר דגים אלו.

(עדיין לא דורג)

 Loading ...